Willkommen auf unserer Karriereseite
Du suchst einen Arbeitsplatz, der Tradition und Leidenschaft vereint? Unser Landgasthof mit eigener Metzgerei steht für Qualität, Regionalität und herzliche Gastfreundschaft. Ob in der Küche, im Service, in der Metzgerei oder im Backoffice – bei uns kannst du deine Fähigkeiten einbringen und Teil eines familiären Teams werden. Gemeinsam sorgen wir dafür, dass unsere Gäste das Beste aus unserer Region genießen. Werde jetzt ein wichtiger Teil unserer Tradition und gestalte mit uns die Zukunft unseres Landgasthofs!
Mehr über uns
Unsere Werte & Vorteile – was uns ausmacht
Tradition & Handwerk in 5. Generation
Seit 1900 bewahren wir regionale Metzger- und Gastronomietradition in Familienbesitz. Jede Generation bringt neue Ideen – aktuell setzt Mark Mayer die Erfolgsgeschichte fort
Regionalität & Nachhaltigkeit
Wir verarbeiten ausschließlich Produkte aus der Region – artgerecht gehaltenes Fleisch von der Schwäbischen Alb, Gemüse von regionalen Landwirten. Ein Engagement, das Qualität und Umweltbewusstsein verbindet
Vielfältiges Angebot
Metzgerei, Restaurant und Catering – bei uns erwarten Gäste und Mitarbeitende abwechslungsreiche Aufgaben, vom Wochenmarktverkauf bis zur gehobenen Küche und Live‑Cooking-Events
Familiäres Betriebsklima & faire Konditionen
Als familiengeführtes Unternehmen legen wir Wert auf Respekt, Teamgeist und Wertschätzung. Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten, ein offenes Miteinander und Wertschätzung sind uns wichtig
Entfaltung & Weiterentwicklung
Ob neue Rezeptideen, Catering-Konzepte oder Marktaktivitäten: Mitarbeitende können sich einbringen und mitgestalten. Ihre Kreativität ist bei uns willkommen
Qualität ohne Kompromisse
Ob in der Metzgerei, im Restaurant oder beim Catering – bei uns steht Qualität immer an erster Stelle. Wir setzen auf handwerkliche Präzision, ausgesuchte Zutaten und echte Kochkunst. Unsere Kund*innen spüren und schmecken den Unterschied.
Nachricht von kollegen
Ich arbeite hier, weil es einfach Spaß macht. Die Atmosphäre ist total entspannt, wir lachen viel und es fühlt sich wie eine kleine Familie an. Die flexiblen Arbeitszeiten sind mega praktisch, da kann ich meinen Tag super flexibel gestalten. Und der Kundenkontakt hält die Arbeit spannend – ich mag es, mit Leuten zu tun zu haben. Alles in allem fühle ich mich hier echt wohl und bin froh, Teil des Teams zu sein.
Chantal
Serviceleitung
Unsere offenen Stellen
Entdecke jetzt unsere aktuellen Stellenangebote und werde Teil eines Teams, das gemeinsam für Qualität und Tradition einsteht. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Filialleitung (m/w/d) | ab sofort | Vollzeit
Deine Aufgaben:
– Fachliche und personelle Führung der Metzgerei-Filiale.
– Sicherstellung der handwerklichen Qualitätsstandards aus eigener Produktion.
– Organisation von Produktion, Verkauf und Wochenmarktständen in Göppingen, Waiblingen etc.
– Verantwortung für Warenwirtschaft, Hygiene, EU-Zulassung und HACCP-konforme Abläufe.
Dein Profil:
– Abgeschlossene Ausbildung als Metzgermeister oder vergleichbar.
– Erfahrung in leitender Position, idealerweise im Metzgerhandwerk oder Verkauf.
– Leidenschaft für hochwertige regionale Produkte und nachhaltige Produktion.
– Teamfähigkeit, Kommunikationsstärke und Freude am Umgang mit Mitarbeitenden und Kunden.
Fleischereifachverkäufer*in (m/w/d) | ab sofort | Vollzeit
Deine Aufgaben:
– Beratung und Verkauf unserer hausgemachten Fleisch‑ und Wurstspezialitäten.
– Präsentation und Kommunikation der Herkunft, Qualität und Rezepturen.
– Unterstützung bei der Vorbereitung an Wochenmärkten in Göppingen & Umgebung.
– Sicherstellung von Hygiene und Sauberkeit im Verkaufsbereich.
Dein Profil:
– Abgeschlossene Ausbildung als Fleischereifachverkäufer*in oder vergleichbares.
– Freude am Kundenkontakt und Verkauf
– Gepflegtes Erscheinungsbild und verbindliche Persönlichkeit.
– Interesse an handwerklicher Tradition kombiniert mit moderner Gastronomie.
Koch (m/w/d) | ab sofort | Vollzeit
Deine Aufgaben:
– Zubereitung frisch-regionaler schwäbischer und saisonaler Gerichte für Restaurant und Catering.
– Koordination der Küchenabläufe gemeinsam mit Küchenleitung.
– Sicherstellung von Qualität, Präsentation und Portionsstandards.
– Mitwirkung bei Menüentwicklung, Live‑Cooking‑Events und Buffet‑Angeboten.
Ihr Profil:
– Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
– Erfahrung in der Küche, idealerweise mit regionalem Schwerpunkt.
– Kreativität, Teamgeist und Flexibilität (Dienstplan Di–Sa).
– Engagement und Freude an hochwertigen Speisen in einem familiengeführten Betrieb.
Produktionshelfer/Kommissionierer (m/w/d) | ab Januar | Vollzeit
Deine Aufgaben:
– Unterstützung in der Produktion von Fleisch- und Wurstwaren
– Kommissionieren und Zusammenstellen von Bestellungen
– Verpacken, Etikettieren und Vorbereiten der Ware für den Versand oder Verkauf
– Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
– Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Produktionsbereich
– Allgemeine Hilfstätigkeiten im Tagesgeschäft
Ihr Profil:
– Erfahrung in der Lebensmittelproduktion oder im Kommissionieren von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
– Sorgfältige, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
– Körperliche Belastbarkeit und Teamfähigkeit
– Verantwortungsbewusstsein und Hygienebewusstsein
– Gute Deutschkenntnisse von Vorteil
"Tradition bewahren, Qualität leben und Gastfreundschaft spürbar machen – dafür schlägt unser Herz und vielleicht bald auch deins."
